El Domingo 2 de Abril y en el marco de INTERSICOP 2000 IFEMA-MADRID (Salón de la Panadería y Pastelería) se celebró el I Campeonato Internacional de Bocadillos resultando vencedor con el primer y segundo premio el joven cocinero vasco Ander Calvo, jefe de cocina de la firma La Taberna de los Mundos.

El concurso al que se presentaron mas de cien bocadillos de todo el mundo tuvo como claro vencedor a nuestro cocinero y colaborador habitual en la sección grastronómica de El País Semanal.

El primer premio fue para el bocadillo en pan chapatta de queso de cabra fundido, tomate rebozado, douxelle de champiñones y piquillo verde y paletilla Ibérica. El segundo premio lo obtuvo con un bocadillo en pan estilo baguette compuesto de fajitas de lomo asado con carbonara, muselina de ajo y setas y crujiente de patata